Chocolate Cake Star

Για όσους θέλουν να γνωρίζουν τις συνταγές μου και να δουν τη συνέπεια πριν παρασκευαστούν, μπορούν να ακολουθήσουν τον λογαριασμό μου στο instagram @724 Mutfaktayim. (σύνδεσμος στο προφίλ μου) ????.

1. Για το κέικ χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε και άλλα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Αδειάζεται στη φόρμα της μαργαρίνης με το ένα δάχτυλο να λείπει και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς ελεγχόμενα.
5. Για να φτιάξω τη σάλτσα σοκολάτας χρησιμοποίησα τη σάλτσα σοκολάτας που μοιράστηκα πριν, αυξήθηκε λίγο, έφτιαξα και άλλη μια τούρτα. Το χρησιμοποίησα για να το διακοσμήσω. Αν όμως διπλασιάσετε τα υλικά και το φτιάξετε, θα είναι αρκετό.
6. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο στην κατσαρόλα, τα χτυπάμε με ένα σύρμα και ανάβουμε τον πάτο της εστίας σε χαμηλή φωτιά.
7. Όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
8. Ανακατεύουμε συχνά μέχρι να κρυώσει η σάλτσα σοκολάτας για να μην πιάσει κρούστα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα σας όπου θέλετε.
9. Γεμίζουμε τα κέικ με σάλτσα σοκολάτας και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Star Cake με φωτογραφία