Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε όλα τα υγρά υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Αφήνουμε στην άκρη ένα ποτήρι από αυτό το υγρό γουδί για να βρέξει το κέικ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα σε ξεχωριστό μέρος και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε για άλλη μια φορά.
- Αδειάζουμε το γουδί μας σε λαδωμένο ταψί ή παραλληλόγραμμο ντεμπούτο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα, πάρουμε ένα ποτήρι σάλτσας που την αφήνουμε στην άκρη σε ένα μπρίκι για να ζεσταθεί.
- Ας προσθέσουμε ένα ποτήρι γάλα σε αυτό, 2 λεπτά είναι αρκετά, ας κάνουμε αυτή τη διαδικασία για να διαλυθεί η ζάχαρη σε αυτό.
- Αφήνουμε το ψημένο κέικ να κρυώσει, το κόβουμε στο μέγεθος που θέλουμε και του περιχύνουμε τη σάλτσα μας.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε με φράουλες, φουντούκια, καρύδια, καρύδες. Καλή όρεξη
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Βάζω τα αυγά τελευταία γιατί μυρίζουν σαν ωμά αυγά όταν τα βάζετε χωρίς να ξεχωρίσετε τη σάλτσα προηγουμένως, σας το προτείνω ☺
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
