Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα Τιραμισού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανάβουμε τον ΦΟΥΡΝΟ μας για να ζεσταθεί στους 170 °C στην κάτω / πάνω ρύθμιση.
- Για το κέικ μας χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, τα προσθέτουμε στα υλικά και τα χτυπάμε να πάρουν μια ομοιογενή σύσταση.
- ΛΙΠΑΙΝΟΥΜΕ ΤΗ ΦΟΡΜΑ ΤΑΡΤΑΣ ΜΑΣ ΜΕ 1 ΤΣΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ.
- Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας για 20-25 λεπτά.
- Ετοιμάζουμε την πουτίγκα μας όσο ψήνεται το κέικ μας. Ψήνουμε στη φωτιά το γάλα, τον κρόκο αυγού, το αλεύρι, το άμυλο και την κρυσταλλική ζάχαρη. Ανακατεύοντας συνεχώς αποτρέπουμε να σβολιάσει.
- Βγάζετε την ψημένη πουτίγκα από τη φωτιά, προσθέτετε το βούτυρο labneh και τη βανίλια, την ανακατεύετε και την αφήνετε στην άκρη να κρυώσει.
- Βρέχουμε το ψημένο μας κέικ με τη βοήθεια ενός κουταλιού με ζαχαρούχο στιγμιαίο καφέ που ετοιμάσαμε με χλιαρό νερό.
- Ρίχνουμε την πουτίγκα μας στη μέση του κρύου κέικ μας, τη στερεώνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας και περιμένουμε να κρυώσει.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε με κακάο σε όποια μορφή θέλετε. Η ΦΟΡΜΑ ΤΑΡΤΑΣ ΠΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΕΙΝΑΙ 26-28 CM. Η ΜΕΤΡΗΣΗ ΤΟΥ ΦΛΙΤΖΑΝΙΟΥ ΤΣΑΙΟΥ είναι 125 ML Φλιτζάνι Τσαγιού.
Συνταγή τάρτας τιραμισού με φωτογραφία
