Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρύζι με ψάρι σε πλακάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια. Θα ήθελα να σας δώσω μια συνταγή που ανακαλύψαμε στο σπίτι χθες, φίλοι, είναι αρκετά νόστιμη και πολύ ωραία συνταγή για παρουσίαση καλεσμένων.
- Αρχικά ταξινομούμε καλά τα ψάρια μας να είναι χωρίς κόκαλα, μετά πλένουμε και στραγγίζουμε τα ταξινομημένα ψάρια μέχρι να βγει το θολό νερό.
- Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και αλάτι στα ψάρια που αγοράσαμε σε ένα μπολ και το ανακατεύουμε.
- Έπειτα σκεπάζουμε τα πλακάκια μας με λαδόκολλα και στρώνουμε το ψάρι μας στα πλαϊνά και στον πάτο του μπολ.
- Αφού στρώνουμε την πρώτη στρώση, βάζουμε κρεμμύδι, πιπέρι και αλάτι, βάζουμε το πλιγούρι πιλάφι που ψήσαμε μισοζωντανό και το σκεπάζουμε με το ψάρι που στρώνουμε.
- Εφαρμόζουμε αυτή τη διαδικασία σε όλα τα μπολ και βάζουμε μια φέτα λεμονιού και τακτοποιούμε τα έτοιμα μπολ μας στο ταψί.
- Βάζουμε νερό στον πάτο του μπολ και το αφήνουμε να ψηθεί στον ατμό.
- Μετά από περίπου 40 λεπτά μαγειρέματος, μπορείτε να το φάτε με ευχαρίστηση, σας ευχαριστώ, σας εύχομαι μια υγιή μέρα. ????
Συνταγή ψαριού ρυζιού με φωτογραφία σε πλακάκι
