Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παντεσπάνι με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη, χτυπάμε ξανά, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και ανακατεύουμε λίγο.
- Προσθέστε όσο περισσότερο αλεύρι μπορείτε, μην το κάνετε πολύ ρευστό, μην ξεχάσετε να το κοσκινίσετε από τη σήτα, προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τα καρύδια. Λιπάνω τη μεγάλη μου οπή με λάδι.
- Ρίξτε τη ζύμη του κέικ πάνω του.
- Χωρίζουμε 2-3 κουταλιές της σούπας ζύμη για κέικ και προσθέτουμε κακάο.
- Αφού ταΐσω το κακάο στο γουδί, ρίχνω αυτό το γουδί στο πυρέξ μου και θα πάρουμε διπλό χρώμα.
- Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Θα ψηθεί σε περίπου 25-30 λεπτά.
- Όσο το κέικ μας είναι στο φούρνο, ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γάλα, τη ζάχαρη και το κακάο για να πάρουμε μια σάλτσα.
- Όταν φύγει η πρώτη φωτιά του κέικ από το φούρνο, δημιουργήστε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και ακόμη και κόψτε το σε φέτες.
- Βρέχουμε τη σάλτσα που φτιάξαμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού για να μην υπάρχει στεγνή θέση στο κέικ μας, που βγαίνει από τη φωτιά του φούρνου.
- Ξεκουραστείτε για 1 ώρα.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή παντεσπάνι καρυδιάς με φωτογραφία
