Νόστιμο κέικ σοκολάτας κερασιού

Δοκιμάστε τη νόστιμη και απαλή συνταγή μου για κέικ κεράσι, δεν θα το μετανιώσετε. Το αγαπημένο μου κέικ????❤ Με την ευκαιρία, επιτρέψτε μου να σας δώσω ένα κόλπο. Αν τα υλικά του κέικ σας, ειδικά τα αυγά και το γάλα, είναι σε θερμοκρασία δωματίου και προσθέσετε τελευταίο το μπέικιν πάουντερ, το κέικ σας θα φουσκώσει πολύ καλά ???? Ας περάσουμε στη συνταγή:

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και τη βανιλίνη και ανακατεύουμε ξανά.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι στο μείγμα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
4. Χωρίζουμε 6-7 κουταλιές της σούπας από το μείγμα και το ανακατεύουμε με κακάο σε ένα μπολ.
5. Ρίξτε το μεγαλύτερο μέρος της ζύμης του κέικ στο λαδωμένο ταψί.
6. Τοποθετούμε τα κεράσια κομμένα στη μέση πάνω στη ζύμη στο ταψί.
7. Πασπαλίστε τα μισά κομμάτια σοκολάτας στα κεράσια και απλώστε το μείγμα του κέικ κακάο.
8. Ρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο λευκό (χωρίς κακάο) κουρκούτι για κέικ και πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
   Καλή όρεξη????????

Λαχταριστό κέικ σοκολάτας κεράσι με φωτογραφία