Κέικ με σχέδια

Το μυστικό για το καλό αυτού του κέικ είναι να χτυπήσετε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη με ένα μίξερ. Θα έχετε ένα τόσο απαλό, αφράτο κέικ σφολιάτας. Χτυπάτε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια με τη σειρά. Ανακατεύουμε καλά μετά την προσθήκη κάθε συστατικού. Μόνο το βήμα του μίξερ επιβραδύνεται λίγο. Λαδώνουμε ένα μικρό ταψί και πασπαλίζουμε ελαφρά με αλεύρι. Ανάβουμε το φούρνο και τον φέρνουμε στους 180 βαθμούς. Ας ρίξουμε το μεγαλύτερο μέρος του κέικ στο ταψί. Προσθέστε κακάο και 1 κουταλιά της σούπας γάλα στο υπόλοιπο μέρος και χτυπήστε ελαφρά. Ας το αδειάζουμε τυχαία πάνω στο κέικ στο ταψί. Ας σχεδιάσουμε σχήματα με ένα πιρούνι. Τρίβουμε από πάνω τη σοκολάτα και τη βάζουμε στο φούρνο. Το κέικ μου ψήθηκε σε 20 λεπτά. Προσαρμόστε το σύμφωνα με το δικό σας φούρνο. Ελέγξτε με το τεστ οδοντογλυφίδας. Όταν κρυώσει λίγο, μπορείτε να το κόψετε σε φέτες και να το φάτε με ευχαρίστηση.

Συνταγή κέικ με σχέδια με φωτογραφία