Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κάλυμμα μελιτζάνας κιμά (Μερίδα)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επικάλυψη (μερίδα) κιμά μελιτζάνας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε λεπτά και τις τηγανίζουμε στο λάδι και τις απλώνουμε σε χαρτί κουζίνας για να απορροφηθεί το περιττό λάδι.
  2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε όχι πολύ λεπτές, τις αλατίζουμε και τις τηγανίζουμε.
  3. Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο λάδι μέχρι να ροδίσει.
  4. Παίρνουμε πάνω τον κιμά και τον τηγανίζουμε λίγο ακόμα, ψιλοκόβουμε την πιπεριά και την ντομάτα σε μικρά κομμάτια και προσθέτουμε.
  5. Προσαρμόστε τα μπαχαρικά και το αλάτι και μαγειρέψτε καλά.
  6. Τοποθετήστε τις τηγανητές μελιτζάνες στο πιάτο της μερίδας σας, με τις άκρες να επικαλύπτονται ελαφρώς, χωρίς κενά μεταξύ τους.
  7. Γεμίζουμε τη μέση του γονάτου με κιμά γύρω και κάτω από τη τηγανητή πατάτα, βάζουμε πάλι μια φέτα πατάτας και κλείνουμε μία-μία τις υπόλοιπες άκρες της μελιτζάνας.
  8. Γυρίστε το ποτήρι σας ανάποδα, βάλτε πάνω μια φέτα ντομάτα και βάλτε μια οδοντογλυφίδα για να μην διαλύεται μέχρι να ψηθεί.
  9. Κάντε τις ίδιες ενέργειες μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. (Εγώ είχα 3 από αυτά).
  10. 1 Ανοίξτε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε αυτό το ποτήρι νερό και ρίξτε το στο χρέος σας.
  11. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου. Μπορείτε να σερβίρετε όταν περάσει η πρώτη θερμοκρασία. Απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων για όσους το δοκιμάσουν. ????.

Συνταγή Κάλυμμα (Μερίδα) κιμά μελιτζάνας με φωτογραφία

Κάλυμμα μελιτζάνας κιμά (μερίδα)
Κάλυμμα μελιτζάνας κιμά (μερίδα)
Κάλυμμα μελιτζάνας κιμά (μερίδα)
Κάλυμμα μελιτζάνας κιμά (μερίδα)
Κάλυμμα μελιτζάνας κιμά (μερίδα)
Κάλυμμα μελιτζάνας κιμά (μερίδα)
Κάλυμμα μελιτζάνας κιμά (μερίδα)
Κάλυμμα μελιτζάνας κιμά (μερίδα)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button