Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για σπανακόπιτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καλό βράδυ σε όλους, φίλοι ????.
Ελπίζω όλες οι προσευχές μας να γίνουν δεκτές απόψε.
Τώρα πρώτα απ’ όλα.
- Χτυπάμε 4 αυγά και 1 ποτήρι ζάχαρη μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή, περίπου 5-6 λεπτά.
- Έπειτα, ανακατεύουμε το σπανάκι που πέρασα από το ροντό με ελαφρύ νερό, το προσθέτουμε στο γουδί μας και το ανακατεύουμε καλά και το ταΐζουμε μεταξύ τους. (Παρεμπιπτόντως, φίλοι, το σπανάκι είναι μια φυσική χρωστική. Επειδή στην πραγματικότητα δεν έχει γεύση και μάλιστα ενσωματώνεται στη γεύση των υλικών του κέικ, γίνεται πιο νόστιμο)
- Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μας από πάνω, το ρίχνουμε στο γουδί μας και το ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη βανίλια και τη βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180°. Ψήνουμε με έλεγχο για 20 25 λεπτά γιατί μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. (Ένα άλλο κόλπο είναι ότι βάζω λίγο νερό σε ένα μικρό μπολ που δεν καίγεται που χρησιμοποιώ συνήθως και το βάζω στο φούρνο, τότε το πάνω μέρος του κέικ είναι ιδιαίτερα απαλό. ).
- Ας κόψουμε το κέικ που βγάλαμε από τον φούρνο στη μέση. Συνήθως το κόβω με ένα σχοινί, πρώτα κόβω τις άκρες με ένα μαχαίρι, μετά τραβώ το σχοινί γύρω-γύρω και ξεχωρίζει.
- Άπλωσα τη σαντιγί μέσα στο κρύο κέικ μου και τοποθέτησα πάνω τις κομμένες μπανάνες και έκλεισα τη στρώση.
- Ας του βάλουμε κρέμα και στολίζουμε. Μπορείτε να δώσετε το σχέδιο που θέλετε και να το διακοσμήσετε. Φάτε με ευχαρίστηση και υγεία ☺????.
Εύκολη συνταγή για σπανακόπιτα με φωτογραφία
